Vitamínová bomba v podobě zelného salátu nenechá nikoho na pochybách, že levné jídlo nemusí být vždy nezdravé a nežádoucí. Naopak. Zelný salát je důkazem toho, že zdravě se dá jíst i za pár korun.
Ingredience:
- 400 g kysaného zelí
- 2 mrkve
- 1 jablko
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
Postup:
Jablko a mrkev nahrubo nastrouháme, přidáme kysané zelí, olej a podle chuti osolíme. Salát z kyselého zelí necháme přibližně hodinu odležet na chladném místě a můžeme podávat.