Zapečené brambory s nivou a cuketou jsou vynikající! Slaná a pikantní chuť nivy v kombinaci s vydatnými bramborami je dokonalou sytou večeří i obědem.
Ingredience:
- 500 g brambor
- 100 sýra Niva
- 250 g cibule
- 200 g cukety
- 1 šlehačka
Postup:
Syrové oloupané brambory nakrájíme na kolečka silná asi půl centimetru. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Cuketu nakrájíme i se slupkou na kolečka.
Do zapékací misky dáme nejdříve vrstvu cibule. Na cibuli dáme vrstvu brambor a na ně kolečka cukety. Posypeme nastrouhanou nivou, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do trouby.