Bábovka je klasika, která nikdy nevyjde z módy. Je to lehký a skvělý dezert pro každou příležitost. Do bábovky si každý může přidat své oblíbené ingredience. Příprava bábovky je navíc překvapivě snadná.
Ingredience:
- 250 g tuku nebo másla
- 1/2 hrnku vody (obsah hrnku 250 ml)
- 1 a 3/4 hrnku cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 2,5 hrnku hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 žloutky
- hrst mletých ořechů
- 2 lžíce kakaa
- sníh ze 4 bílků
Postup:
Vodu, tuk, cukr a vanilkový cukr povaříme a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky.
Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu část obarvíme kakaem, do další přidáme ořechy.
Z bílků ušleháme sníh, ten také rozdělíme na dvě části a opatrně jej vmícháme do jednotlivých těst.
Do vymazané a vysypané formy vrstvíme postupně jednotlivá těsta a poté a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut.
Na závěr můžeme bábovku polít čokoládovou polevou nebo posypat cukrem.
Kdo má bábovky rád, může příště zkusit tvarohovou bábovku.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
