Ubrouskový knedlík se také někdy říká karlovarskému či houskovému knedlíku. Podávají se s různými druhy omáček a masa.
Ingredience:
- 200 g mouky
- 125 ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 200 g strouhaných housek
- 2 lžíce másla
Postup:
Smíchejte mouku, mléko, vejce a sůl dohromady do hladkého těsta. Přidejte strouhané housky a máslo a dobře promíchejte. Z těsta vytvořte knedlíky a dejte je vařit do osolené vroucí vody na 15-20 minut. Knedlíky vyndejte z vroucí vody a servírujte. Podávat můžete například s koprovou omáčkou.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
