Brokolice a lilek jsou kombinace plná vitamínů, které snoubí bohaté chutě. S těstovinami tvoří nezaměnitelnou kombinaci a lahodnou večeři, která je připravena během několika minut.
Ingredience:
- 1 balení těstovin
- 1 brokolice nakrájená na malé růžičky
- 1 lilek, nakrájený na malé kostičky
- 1 lžíce olivového oleje
- sýr na posypání
Postup:
V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a přidejte těstoviny. Vařte je nejlépe al dente. Nakrájejte mezitím brokolici i lilek na malé kostičky. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte zeleninu a za občasného míchání vařte do změknutí (asi 10 minut).
Těstoviny slijte a přidejte do pánve k brokolici a lilku. Promíchejte tak, aby se spojily. Pokrm podávejte teplý, posypaný nejlépe parmezánem.
Těstoviny s brokolicí a lilkem jsou snadný, chutný a rychlý recept, kterým si zpestříte jakýkoliv den. Jestli někomu v pokrmu bude chybět maso, může ho přidat. Nejlepší kombinací bude kuřecí nebo krůtí maso, avšak i trocha lososa či tuňáka.