Zapečené těstoviny se šunkou, tedy šunkofleky, jsou vynikající a vydatné jídlo. Je to skvělá volba pro jídlo na všední večer nebo snadný oběd. Kombinace těstovin, šunky a sýra vytváří pikantní a uklidňující jídlo, které jistě potěší i ty nejvybíravější jedlíky.
Ingredience:
- 450 g těstovin
- 1 a 1/2 hrnku šunky nakrájené na kostičky
- 1/2 hrnku strouhaného parmezánu
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 1/2 lžičky cibulového prášku
- 1/2 lžičky italského koření
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 hrnky strouhaného sýra mozzarella
- 4 vejce
- 1/2 hrnku mléka
- 1/2 hrnku drceného italského sýra
Postup:
Předehřejeme troubu na 190 °C. Vymažeme zapékací misku o rozměrech cca 9×13 cm. Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
Těstoviny slijeme a vrátíme do hrnce. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky, parmazán, sušený česnek, cibulový prášek, italské koření, pepř, 1 a 1/2 šálku sýra mozzarella a promícháme, dokud se nespojí. Směs těstovin pak nalijeme do připravené zapékací misky.
Ve středně velké míse rozšleháme vejce a mléko. Vaječnou směs nalijeme na směs v zapékací míse. Navrch nasypeme zbývající 1/2 hrnku sýra mozzarella a italskou sýrovou směs.
Pečeme 20-25 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a vejce neztuhnou. Před podáváním necháme několik minut vychladnout.
Tyto luxusní šunkofleky se uchytí v každé domácnosti a možná budou i oblíbenější než skvělé zapečené těstoviny. Milují je i děti.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
