Špagety – recept

Recept na špagety může být skvělým způsobem, jak spojit rodinu u chutného jídla. Je to také skvělý způsob, jak využít zbytky jídla a připravit něco nového a zajímavého. Se správnými ingrediencemi jsou možnosti neomezené. Navíc je to jídlo, na kterém si pochutná každý.

Ingredience:

  • 1 balení špaget
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 3 stroužky česneku, mleté
  • 2 plechovky nakrájených rajčat
  • 1/2 čajové lžičky sušeného oregana
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 1/4 lžičky červených pepřových vloček
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 2 lžíce nasekaných čerstvých petrželových listů

Postup:

Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle návodu na obalu, dobře je slijte. Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte česnek a za častého míchání vařte, dokud se nerozvoní cca 1-2 minuty.

Vmíchejte nakrájená rajčata, oregano, bazalku a vločky červené papriky, podle chuti osolte a opepřete. Přiveďte k varu, snižte teplotu a za občasného míchání vařte, dokud se rajčata neprohřejí, asi 3-4 minuty. Přidejte špagety do rajčatové směsi, jemně promíchejte.

Ihned podávejte, případně ozdobené petrželkou. Doporučujeme vyzkoušet špagety s lososem, krevetami a sýrem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang