Rychlý salát – recept

Recept na rychlý salát může být skvělým způsobem, jak si připravit zdravé a rychlé jídlo. Je skvělý pro rušné večery, kdy nemáte moc času na přípravu plnohodnotného jídla. Saláty jsou navíc snadným a přizpůsobivým způsobem, jak do svého jídelníčku přidat více čerstvé zeleniny a ovoce.

Ingredience:

• 1 hlávka římského salátu, nakrájená na kousky
• 1 červená cibule nakrájená na plátky
• 1 okurka nakrájená na kostičky
• 1 červená paprika nakrájená na kostičky
• 1 šálek cherry rajčátek, rozpůlených
• 1/2 šálku oliv kalamata, bez pecky
• 1/4 šálku rozdrobeného sýra feta
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce červeného vinného octa
• 1 lžička sušeného oregana
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

Ve velké míse smíchejte salát, cibuli, okurku, červenou papriku, rajčata a olivy. V malé misce našlehejte olivový olej, červený vinný ocet, oregano, sůl a pepř.

Salát přelijte zálivkou a promíchejte. Posypte sýrem feta. Ihned podávejte.

Jedná se o lehký salát, který je ideální do teplých letních dnů a jeho příprava zabere minimum času. Stačí mít doma dostatek ingrediencí a salát je za pár minut hotov.