Na zdravé květákové placičky stačí několik jednoduchých ingrediencí, jsou hotové za pár minut a skvěle se doplňují s chladivou zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Počet osob: 4
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:
- květák (jeden menší nebo polovinu velkého)
- 2 vejce
- 6 lžic polohrubé mouky
- 6 lžic mléka
- sůl
- mletý kmín
- houbové koření
- olej na smažení
Postup:
Květák nastrouháme, přidáme žloutky, mouku, mléko, sůl a koření. Všechno dobře promícháme. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme ke květáku. Ze směsi vytvoříme květákové placičky, které zvolna smažíme na oleji.
Podáváme s dipem ze zakysané smetany nebo jogurtu a šťouchanými brambory.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
