Pomazánka je druh koření nebo omáčky, která se obvykle nanáší na potraviny, jako je chléb, krekry nebo toasty. Mohou být vyrobeny z různých ingrediencí, včetně másla, majonézy, džemu, arašídového másla, sýra a humusu. Recepty na pomazánky jsou často jednoduché na přípravu a mohou dodat chuť a texturu různým pokrmům.
Ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 4 plátky vařené slaniny
- 2 lžíce majonézy
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
Ve středně velké míse rozmačkejte avokádo vidličkou, dokud nebude z větší části hladké. Přidejte vařenou slaninu, majonézu, česnekový prášek, sůl a pepř a promíchejte. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření.
Podávejte stejně jako celerovou pomazánku na krekry, toasty nebo sendviče.