Kuřecí maso je jedním z nejoblíbenějších druhů masa na světě a je také jedním z nejuniverzálnějších. Ať už je kuře grilované, pečené, smažené nebo vařené, je to chutná a výživná varianta jídla.
Ingredience:
- 1 kg kuřecího masa, nejlépe z kuřecích prsíček
- 3 dcl leča
- 7 vajec
- 100 g solamylu
- koření podle chuti
- vegeta
- 2 lžíce hořčice
Postup:
Maso pokrajíme na malé nudličky. Lečo, solamyl vejce, hořčici a koření smícháme dohromady.
Do směsi přidáme předem nakrájené maso a necháme v chladničce odležet 12 hodin.
Následně na rozpáleném oleji naběračkou pokládáme těsto – vznikne placka, kterou osmažíme z obou stran do zlatova.