Pizza s tvarohem je mezi milovníky pizzy oblíbeným pokrmem. Kombinuje sýrovou, slanou chuť pizzy s krémovou konzistencí tvarohu. Pokrm se často doplňuje různými druhy zeleniny, bylinkami a dalšími aromatickými přísadami, jako jsou houby, olivy, cibule a česnek.
Ingredience:
- předpřipravené těsto na pizzu
- 1/2 šálku červené rajčatové omáčky
- 1/2 hrnku rozdrobeného tvarohu
- 1 šálek nakrájené čerstvé zeleniny dle vlastního výběru (například cibule, papriky, žampiony a špenát)
- 1/2 hrnku strouhaného sýra mozzarella
- 1 lžíce olivového oleje
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Těsto na pizzu rozválejte do požadovaného tvaru. Rovnoměrně rozetřete červenou rajčatovou omáčku. Navrch dejte tvaroh, nakrájenou zeleninu a sýr mozzarella. Pokapejte olivovým olejem.
Pečte 15-20 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří bublinky. Před krájením a podáváním nechte pizzu 5 minut vychladnout. Připravit si můžete také pizzu se smetanou a lososem.