Tento recept na pečené kuře s česnekem a slaninou je jednoduchý a chutný způsob, jak si vychutnat pečené kuře. Obsahuje aromatickou kombinaci česneku, slaniny a bylinek, která z něj dělá neodolatelné jídlo. Česnek a slanina dodají kuřeti lahodnou kouřovou chuť, zatímco bylinky zvýrazní chuť kuřete. Výsledkem je šťavnaté, chutné a voňavé pečené jídlo, které si zamiluje celá rodina.
Ingredience:
- 1 celé kuře na pečení
- 3 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky košer soli
- 1 lžička černého pepře
- 3-4 plátky slaniny
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Osušte kuře papírovou utěrkou. V malé misce smíchejte česnek, olivový olej, sůl a pepř. Směsí česneku a oleje potřete celé kuře. Na kuře položte proužky slaniny. Kuře vložte do pekáče.
Pečte v předehřáté troubě 1 hodinu a 15 minut, nebo dokud teploměr zapíchnutý do nejtlustší části stehna neukáže 150 °C.
Před porcováním a podáváním nechte kuře 10 minut odpočívat. Jako dezert je možné si vyrobit Koka řezy.