Ovocný salát havana – recept

Recept na havanský ovocný salát je jasná volba! Kombinuje různé druhy tropického ovoce a koření a vytváří jedinečný a chutný pokrm. Kombinace ananasu, manga, papáji a limetkové šťávy vytváří sladkou a pikantní chuť, zatímco koriandr a mleté chilli mu dodávají šmrnc. Tento recept se jistě stane hitem na každém setkání nebo večírku.

Ingredience:

• 2 velká zralá manga nakrájená na kostičky
• 1/2 šálku ananasu nakrájeného na kostičky
• 1/2 šálku papáji nakrájené na kostičky
• 1/2 šálku medového melounu nakrájeného na kostičky
• 1/2 šálku melounu nakrájeného na kostičky
• 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
• 2 lžíce medu
• 1/4 šálku čerstvě nasekané máty
• 2 lžíce jemně nasekaného čerstvého koriandru
• 1/4 šálku slazených kokosových vloček
• 1/4 šálku lehce opražených plátkovaných mandlí
• 1/4 šálku sušených třešní
• špetka soli
• Volitelné: 2 lžíce kubánského rumu

Postup:

Ve velké míse smíchejte na kostičky nakrájené mango, ananas, papáju, medovník a meloun.

V samostatné míse vyšlehejte limetkovou šťávu, med, mátu, koriandr a špetku soli. Pokud máte dostatek odvahy, můžete přidat dvě lžíce kubánského rumu. Směs limetkové šťávy nalijte na ovoce a jemně promíchejte.

Přidejte kokos, mandle a třešně a opět jemně promíchejte. Tento netradiční a exotický ovocný salát podávejte vychlazený nebo při pokojové teplotě.