Ořechové rohlíčky s karamelovým krémem – recept

Vynikající cukroví, které se hodí nejen na vánoční svátky. Kombinace ořechů, karamelu a čokoládové polevy potěší i nejnáročnější mlsné jazýčky.

Ingredience:

  • 250 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 3 bílky
  • 200 g mletých ořechů
  • 50 g jemně proseté strouhanky
  • čokoládová poleva

Postup:

Cukr promícháme se strouhankou, ořechy, zapracujeme vejce a lehce vmícháme sníh z bílků. Na plech vyložený pečicím papírem skládáme rohlíčky a v mírně vyhřáté troubě upečeme.

Na rohlíčky dáme karamelový krém: vaříme ve vodě 2 hodiny plechovku slazeného kondenzovaného mléka, po vychladnutí vyšleháme s 250 g másla.

Rohlíčky s krémem necháme ztuhnout v chladu. Po ztuhnutí máčíme v čokoládové polevě.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang