Okurkový salát se sladší zálivkou je tajná zbraň rodičů, kteří chtějí dát svým dětem dostatečnou porci zeleniny. Ačkoliv se spousta dětí nad zeleninou ošklíbá, sladká příchuť salátu je přiměje svačinku vyzkoušet a nelitovat. Po okurkovém salátu se budou moci utlouct.
Ingredience
- papriky
- rajčata
- okurky
- ocet
- cukr
- pepř
- sůl
- voda
Postup
Okurky nastrouháme na hrubém struhadle, rajčata nakrájíme na menší kousky a okurky na krátké nudličky. Vše zalijeme zálivkou z trochy vody, octa, cukru, pepře a soli. Necháme vychladit a můžeme výborný osvěžující salát servírovat.
Okurky jsou základní přísadou i velmi populárního středomořského salátu tzatziki.