Palačinky s borůvkami jsou skvělou snídaňovou pochoutkou. Tyto palačinky jsou připravené z lehkého a nadýchaného palačinkového těsta a jsou plné šťavnatých borůvek, které jim dodávají extra chuť. Borůvky také poskytují skvělý kontrast sladké a trpké chuti, takže jsou ideální pro polévání javorovým sirupem nebo jinou oblíbenou palačinkovou polevou.
Tento jednoduchý recept na jednoduché lívance bez kynutí s několika jednoduchými ingrediencemi uspokojí i ty nejvybíravější snídaňové jedlíky. Vychutnejte si tuto lahodnou snídaňovou pochoutku s rodinou a přáteli!
Ingredience:
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 2 vejce
- 1 3/4 šálku mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 2 šálky čerstvých nebo mražených borůvek
Postup:
Ve středně velké míse prošlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
V samostatné míse vyšlehejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo.
Smíchejte mokré a suché přísady dohromady, dokud se nepromíchají.
Rozpalte velkou nepřilnavou pánev na středním ohni a lehce ji vymažte máslem.
Na pánev nalijte 1/4 šálku těsta a smažte, dokud palačinka lehce nezezlátne a na povrchu se nevytvoří malé bublinky.
Palačinku otočte a na vrch přidejte malou hrst borůvek.
Vařte další 1-2 minuty, dokud není palačinka propečená.
Postup opakujte se zbývajícím těstem.
Podávejte teplé s máslem a sirupem. Pro ozvláštnění lze zvolit bezinkový sirup – recepty napoví, jak na něj.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
