Salát z čínského zelí a papriky je chutná a zdravá příloha i lehká svačina nebo večeře. Má příjemnou křupavou strukturu díky zelí a sladký nádech díky paprice, což z něj dělá skvělou přílohu k jakémukoli jídlu.
Ingredience:
- menší čínské zelí
- 2 červené kapie
- 3 jablka
- 2 kávové lžičky olivového oleje
Postup:
Zelí podélně překrojíme a rozkrájíme na proužky. Vysypeme do misky. Přidáme na proužky pokrájenou kapii oloupaná na kostičky rozkrájená jablka. Vše promícháme a zakápneme olivovým olejem. Dáme do chladničky uležet na 1-2 hodiny.
K večeři je možné připravit další typ salátu, kterým je salát s kuřecím masem. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.