Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce – recept

Krůtí prsa ve smetanové omáčce zní jako chutný a uklidňující recept. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat jemnou chuť krůtího masa, zatímco smetanová omáčka mu dodává krémovou a bohatou chuť, která se s krůtím masem dobře doplňuje. Navíc je to snadný pokrm, který se bude líbit celé rodině.

Ingredience:

• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 balení krůtích prsou bez kůže a kostí
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cibulového prášku
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře
• 1/2 šálku kuřecího vývaru
• 1/2 šálku bílého vína
• 1/2 šálku husté smetany
• 2 polévkové lžíce čerstvé petrželky, nasekané

Postup:

Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Krůtí maso ochuťte česnekovým práškem, cibulovým práškem, solí a pepřem. Přidejte krůtí maso na pánev a opékejte ho dozlatova a propečené, asi 8 minut z každé strany.

Krůtí maso vyjměte z pánve a dejte stranou. Snižte teplotu na středně nízkou a do pánve přidejte kuřecí vývar a bílé víno. Za občasného míchání vařte 5 minut. Vmíchejte hustou smetanu a přiveďte k varu. Vraťte krůtí maso na pánev a vařte 5 minut.

Ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte. Je to skvělá varianta, co dnes uvařit k večeři.