Jablečný koláč je klasika, která potěší každého mlsouna. Lahodná kombinace sladkých jablek a pudinku vykouzlí úsměv na tváři každého, kdo ho ochutná. Příprava dokonalého koláče s jablky a pudinkem není přitom nijak složitá.
Ingredience:
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g Hery
- 3 lžíce práškového cukru
- 3 lžíce mléka
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1,5 kg jablek
- skořice
- 3 vanilkové pudinky
- ořechy
- rozinky
Postup:
Oloupeme a nakrájíme jablka na tenké plátky nebo kostičky.
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a rozdělíme ho na polovinu.
Z jedné poloviny těsta vyválíme placku na plech, posypeme nakrájenými jablky. Přidáme cukr, na povrch rozsypeme 3 vanilkové pudinky, přidáme hrst sekaných ořechů, skořici a rozinky.
Přikryjeme druhou plackou těsta, potřeme vejcem a upečeme.
Kdo si chce dopřát, podává dokonalý koláč s jablky s domácí šlehačkou.