Koka řezy – recept

Použít sušenky Koka jako základ receptu je výborný nápad. Existuje celá řada chutných možností, které by z nich mohly vzniknout. Od slaných po sladké, existuje spousta možností, jak vytvořit lahodný recept na Koka řezy. Jak na to?

Ingredience:

• 2 šálky hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 šálku změklého másla
• 1/2 šálku cukru krystal
• 1/2 šálku světlého hnědého cukru
• 2 velká vejce
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 šálek jemně nasekaných Koka sušenek

Postup:

Předehřejte troubu na 200 °C. Vymažte a vysypte moukou a Koka sušenkami formu. Ve středně velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Ve velké míse utřete máslo s cukry do světlé a nadýchané pěny. Přidejte vejce, jedno po druhém, a šlehejte, dokud se nespojí. Vmíchejte vanilku.

Postupně přidávejte směs mouky a šlehejte, dokud se nespojí. V případě potřeby vmíchejte ořechy. Těsto rozetřete do připravené formy. Pečte 20 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.

Před podáváním dobré řezy nakrájejte na čtverce a nechte vychladnout.