Ovocné koláče jsou klasickým dezertem, který potěší každého. Ať už se servíruje hostům nebo si jen někdo chce dopřát sladkou pochoutku, recept na lahodný ovocný koláč je to pravé. Recept na fofr ovocný koláč je jednoduchý, chutný a uspokojí každého mlsouna.
Ingredience:
- 2 šálky hladké mouky
- 1 lžička soli
- 4-6 lžic studené vody
- oblíbené ovoce, oloupané, zbavené jader a nakrájené na plátky
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 2 lžíce másla
Postup:
Předehřejeme troubu na 180 stupňů.
Ve velké míse smícháme mouku a sůl. Po lžících přidáváme studenou vodu a mícháme, dokud nevznikne těsto.
Rozdělíme těsto na polovinu a každou polovinu rozválíme na lehce pomoučeném povrchu.
Jednu z rozválených polovin těsta vložíme na dno pekáče.
Ve velké míse smícháme ovoce, cukr, kukuřičný škrob, skořici a muškátový oříšek.
Lžící směs vložíme do pekáče vyloženého těstem. Potřeme máslem.
Zbylé rozválené těsto položíme na ovocnou směs. Okraje ořízneme a nazdobíme. Do horní části těsta vyřízneme několik zářezů pro únik páry.
Pečeme 40-45 minut nebo dokud není kůrka zlatohnědá.
Kdo má rád rychlé dezerty, může příště zkusit rychlý jablkový koláč.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
