Makové rohlíčky jsou vynikající pochoutkou! Mají jedinečnou sladkou chuť. Jsou skvělou snídaní i svačinkou, kterou můžete mít vždy po ruce.
Ingredience:
- 400 g hladké mouky
- 1 hera
- 1 kelímek zakysané smetany
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
- 25 g mletého máku
- 10 g krupicového cukru
- hrst rozinek
- 1 dcl vařícího mléka
Postup:
Připravíme hladké těsto, dobře propracujeme, rozdělíme na šest bochánků a pod fólií necháme dvě hodiny odpočinout. Mák promícháme s cukrem a rozinkami, zalijeme vařícím mlékem, dobře rozmícháme.
Z každého bochánku vyválíme kruh, který rozdělíme na osm částí. Každou naplníme makovou náplní. Po naplnění zarolujeme, vytvarujeme rohlíček a potřené vajíčkem pečeme dozlatova asi 30 minut. Nakonec obalíme v moučkovém cukru.