Milovníci brambor budou uneseni nápadem na bramborové řezy. Dezerty s takovou ingrediencí, jakou jsou brambory, veskrze nepočítají, ovšem proč to nezkusit. Cukr a kakao udělají s bramborami divy.
Ingredience
- 40 dkg brambor
- 5 dkg kakaa
- 8 dkg hrubé mouky
- 8 vajec
- 30 dkg moučkového cukru
- čokoládová poleva
Postup:
Do misky nastrouháme vařené brambory, přidáme kakao a mouku. Utřeme žloutky s cukrem a přidáme sníh z bílků. Vše zamícháme a dáme péci v dortové formě. Upečený a vychladlý korpus potřeme nastavovaným krémem. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme podle vlastní fantazie.
Řezů jsou zástupy. Banánové řezy, eskymo řezy, jahodové řezy s pudinkem… stačí si vybrat a připravit příště.