Sýr a brambory, kombinace přímo ohromující. Komu příliš nezáleží na mase, bude se při myšlence na bramborové placičky se sýrem olizovat až za ušima. Jak si je připravit?
Ingredience
- 5 uvařených brambor
- 20 dkg eidamu
- 2 vajíčka
- strouhanka
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup
Uvařené brambory a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, přidáme vajíčka, sůl a pepř a řádně promícháme. Do směsi přidáváme strouhanku, dokud směs není natolik hutná, aby se z ní daly tvořit placičky. Je lepší, když je směs řidší. Poté bramborové placky po obou stranách smažíme. Jako příloha je vhodná zelenina.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
