Bramborové misky jsou skvělým a chutným způsobem, jak si užít brambory. Lze je plnit různými ingrediencemi. K nejoblíbenějším patří česneková nádivka. Jsou skvělou volbou k večeři a navíc se snadno připravují.
Ingredience:
- 2 kg brambor
- 1 houska
- mléko
- 1 vejce
- 3 stroužky česneku
- petrželka
Postup:
Stejně velké brambory očistíme a uvaříme i se slupkou téměř doměkka. Necháme vychladnout, rozpůlíme je a lžičkou opatrně vydlabeme.Rozkrájenou žemli namočíme do mléka, přidáme rozšlehané vejce, česnek rozetřený se solí a nasekanou petrželku, vše dobře promícháme.
Brambory plníme česnekovou nádivkou. Takto připravené brambory necháme ještě 15 minut vařit v páře.