Americký grilovaný losos je oblíbený pokrm, který se připravuje grilováním nebo pečením filetu z lososa s různými přísadami, jako je česnek, bylinky a koření. Losos se často podává s citronem nebo limetkou a přílohou, jako je salát nebo zelenina. Grilovaný losos je zdravé a chutné jídlo, které si můžete vychutnat kdykoli během roku.
Ingredience:
- 4 filety z lososa
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 lžíce medu
- 1 lžička česnekového prášku
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
Postup:
Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med, česnekový prášek, sůl a pepř. Směsí potřete obě strany lososových filetů. Lososa položte na předehřátý gril a grilujte 5 minut, v polovině grilování ho obraťte.
Jakmile je losos propečený, přendejte ho na talíř a ozdobte petrželkou. Ihned podávejte. Připravit si můžete také grilovaný losos s těstovinami.