Domácí rybí pomazánka je chutný a všestranný pokrm, který si můžete vychutnat jako svačinu, předkrm nebo i jako pomazánku na sendvič. Vyrábí se z vločkovitých a chutných ryb, jako je tuňák nebo losos, v kombinaci s různými přísadami a vytváří krémovou a pikantní pomazánku.
Recept obvykle obsahuje majonézu, citronovou šťávu, nasekaný celer, cibuli a koření, jako je kopr, petržel nebo koření Old Bay. Tato snadno připravitelná pomazánka nabízí lahodnou směs textur a chutí, takže je ideální na večírky, pikniky nebo prostě jako rychlé a chutné pohoštění. Kdo by chtěl k rybí pomazánce vyzkoušet domácí nadýchanou veku, recept najde online.
Ingredience:
- 1 šálek vařeného bílého rybího filé (například z tresky nebo platýse)
- 1/4 šálku majonézy
- 2 lžíce nakrájené červené cibule
- 2 lžíce nasekaného celeru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžička dijonské hořčice
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
Uvařené rybí filé v míse vidličkou rozkrájejte na malé kousky.
Do mísy přidejte majonézu, červenou cibuli, celer, citronovou šťávu, petrželku, dijonskou hořčici, sůl a pepř. Všechny ingredience promíchejte, dokud se dobře nespojí.
Směs ochutnejte a upravte koření podle svých preferencí. Mísu zakryjte a nechte v chladničce alespoň 1 hodinu, aby se chutě spojily.
Rybí pomazánku podávejte vychlazenou se sušenkami, chlebem nebo zeleninou. Recept můžete upravit přidáním dalších ingrediencí, například nasekaných kyselých okurek, kaparů nebo kopru, pro zvýraznění chuti.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
