České vánoční cukroví je vynikající! Od tradičních perníčků přes marcipánové ovoce až po pečivo s ořechovou náplní – každý si tu najde něco pro sebe. Díky rozmanitosti chutí a barev jsou navíc ideální pro zdobení a obdarovávání během svátků. A právě vosí hnízda s kávovou náplní ozvláštní každou vánoční hostinu.
Ingredience:
- 160 g rozemletých piškotů
- 60 g másla
- 160 g cukr moučka
- 50 g rozemletých oříšků
- 1 lžíce kakaa
- 2 lžíce mléka
- 1 lžíce černé kávy
- dětské piškoty
- 150 g cukr moučka
- 150 g másla
- 1 žloutek
- 4 lžíce rumu
Postup:
Piškoty rozemelte s oříšky, přidejte máslo (60 g), cukr moučku (160 g), kakao, mléko, černou kávu a dobře promíchejte na tužší těsto. Vypracované těsto vtlačujte do formiček na vosí hnízda vysypané moučkovým cukrem a prstem nebo obrácenou stranou vařečky vymáčkněte ve středu vosího hnízda důlek.
Vytvořte krém tím, že smícháte 150 g cukru moučka, 150 g másla, 1 žloutek a lžíci rumu. Vozí hnízda naplňte krémem tím, že nanesete krém do vytvořených důlků.
Nakonec vosí hnízda uzavřete tím, že vyboulenou stranu piškotu přilepíte na krém na spodu hnízda. Lehkým klepnutím vosí hnízdo vyklopte z formiček.
Vosí hnízda jsou nedílnou součástí vánočních stolů. Dalšími českými tradičními druhy cukroví jsou například plněné ořechy, perníčky nebo medvědí pracny.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
