Smažené kuřecí paličky v chipsech – recept

Smažené kuřecí paličky v chipsech zní jako vynikající recept. Smažené kuřecí paličky jsou skvělou kombinací křupavé a slané chuti. Smažené kuřecí maso má rád zkrátka každý. Obalení kuřecích paliček v chipsech dodá jedinečnou chuť a oživení této klasiky. Jak na to?

Ingredience:

• 10 kuřecích paliček
• 1/2 šálku hladké mouky
• 1 šálek chipsů
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cibulového prášku
• 1 lžička papriky
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky soli
• 2 šálky rostlinného oleje
• 4 velké brambory nakrájené na tenké hranolky

Postup:

V mělké míse smíchejte mouku, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, černý pepř a sůl. Na velké hluboké pánvi nebo v holandské troubě rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Kuřecí paličky obalte ve směsi mouky a chipsů a přebytečnou směs oklepejte.

Smažte kuřecí maso v rozpáleném oleji asi 10-15 minut, nebo dokud není zlatohnědé a propečené. Vyjměte je z pánve a dejte stranou. Do rozpáleného oleje přidejte hranolky a smažte je 3-5 minut, nebo dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.

Kuřecí paličky a hranolky podávejte s oblíbenou omáčkou. Příště můžete vyzkoušet oblíbený recept na labužnická kuřecí prsíčka s ananasem.