Lněné semínko – pokladnice přírody s dlouhou historií. Již od pradávna bylo využíváno v mnoha kulturách pro své výživové a léčivé vlastnosti. Tradiční medicína a zkušenosti žen dokonce přisuzují lněnému semínku schopnost připravit porodní cesty a usnadnit průchod dítěte. Kromě toho, lněné semínko je bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a další cenné látky, které přispívají k celkovému zdraví matky i dítěte. Lněné semínko v těhotenství je proto obzvláště důležité.
Lněná semínka jsou jednou z těch potravin, které mají mnoho pozitivních vlastností pro zdraví a mohou být zvlášť prospěšná během těhotenství. Tento článek se podrobněji podívá na to, jaké jsou potenciální benefity a rizika lněného semínka a zda je vhodné ho zařadit do jídelníčku těhotných žen.
Nejdůležitější informace:
Omega-3 mastné kyseliny obsažené v lněném semínku jsou důležité pro vývoj mozku a nervové soustavy plodu.
Lněné semínko je bohatým zdrojem vlákniny, která napomáhá správné funkci střev a předchází zácpě, což je častý problém v těhotenství.
Lignany v lněném semínku mají antioxidační účinky a mohou posílit imunitní systém těhotné ženy.
Lněné semínko může pomoci zmírnit zažívací potíže a zácpu, které často provázejí těhotenství.
Konzumace lněného semínka se doporučuje zejména v posledních týdnech těhotenství, kdy může napomoci přípravě porodních cest.
Před zařazením lněného semínka do jídelníčku v těhotenství je vhodné konzultovat s lékařem nebo porodní asistentkou.
Lněné semínko v těhotenství: Jaké přináší nutriční benefity
Lněné semínko je často doporučováno těhotným ženám pro své příznivé účinky na zdraví matky i dítěte. Obsahuje řadu důležitých živin, které mohou přispět ke správnému průběhu těhotenství. Konzumace lněného semínka v těhotenství může přispět ke snížení rizika některých komplikací, jako je například preeklampsie. Je však důležité konzultovat zařazení lněného semínka do jídelníčku s lékařem, zejména pokud se v těhotenství vyskytují u ženy nějaké zdravotní problémy.
Co obsahuje lněné semínko?
Lněné semínko je zdrojem omega-3 nenasycené mastné kyseliny, vlákniny, kyseliny fenolové, lignany, vitamínu E, draslíku, železa a zinku. To vše je pro ženské tělo nejen v době těhotenství nezbytné.
Lněné semínko obsahuje:
- Omega-3 mastné kyseliny: Lněná semínka jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, zejména alfa-linolenové kyseliny (ALA). Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro vývoj mozku a nervové soustavy u plodu. Dále také pomáhají snižovat záněty a udržovat zdravý srdeční rytmus. Během těhotenství je doporučeno zvýšit příjem omega-3 mastných kyselin, a lněná semínka mohou být součástí zdravé stravy, která pomůže tohoto cíle dosáhnout.
- Vláknina: Lněná semínka jsou bohatá na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu. Vláknina pomáhá udržovat pravidelnou stolici a snižuje riziko zácpy, která může být běžným problémem během těhotenství. Navíc vláknina podporuje lepší trávení a může pomoci udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
- Antioxidanty: Lněná semínka obsahují antioxidanty, jako je lignan, který může pomoci bojovat proti volným radikálům a snižovat záněty.
- Lignany: Lignany obsažené v lněných semínkách mohou pomoci regulovat hormony, což může být zvlášť užitečné v těhotenství. Hormonální změny jsou běžné během těhotenství, a lněná semínka mohou pomoci udržet hormonální rovnováhu.
Díky svým vlastnostem mohou lněná semínka přispět ke snížení rizika některých komplikací během těhotenství, jako je preeklampsie a gestační diabetes. Pokud navíc bude žena užívat v těhotenství lněné semínko a pít čaj z listů maliníku, bude stoprocentně její porod o něco lehčí, než kdyby toto neužívala.
TIP: Pokud člověk hledá spolehlivý doplněk stravy, který obsahuje vysoce kvalitní omega-3 mastné kyseliny, může zvážit Zinzino BalanceOil.
I přes mnoho pozitivních vlastností lněných semínek by měla těhotná žena konzumovat tuto potravinu s rozumem. Přílišný příjem lněných semínek může způsobit nadměrné množství vlákniny, což může mít nepříznivý vliv na trávicí systém.
Navíc by měla těhotná žena vždy vše konzultovat s lékařem nebo odborníkem na výživu, než začne zařazovat nové potraviny do své stravy.
Výhody lněného semínka
Konzumace lněného semínka uvolňuje porodní cesty, zjemňuje svaly a tím podporuje otevření děložního hrdla, což ulehčuje následný průběh porodu. Jeho konzumací se mohou odstranit potíže s trávením. Lněné semínko obsahuje vysoké množství vlákniny a proto je také velmi často využíváno k prevenci zácpy.
Mít porod, na který bude žena ráda vzpomínat a který proběhne velmi hladce, po tom touží asi každá rodička. Zde je několik klíčových výhod lněného semínka:
- Bohatý zdroj omega-3 mastných kyselin
- Vysoký obsah vlákniny
- Antioxidanty
- Podpora zdravého srdce: Díky obsahu omega-3 mastných kyselin mohou lněná semínka přispět ke snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku, což může snižovat riziko srdečních onemocnění.
- Možná prevence některých druhů rakoviny: Některé studie ukazují, že lignany obsažené v lněných semínkách mohou mít ochranný účinek proti určitým typům rakoviny, zejména prsu a tlustého střeva.
- Podpora trávicího systému: Vláknina a oleje obsažené v lněných semínkách mohou pomoci s trávením a prevencí trávicích potíží.
- Podpora hubnutí: Díky své schopnosti zvýšit pocit sytosti a udržet hladinu cukru v krvi stabilní, mohou lněná semínka být užitečná pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
- Zlepšení zdraví pokožky a vlasů: Oleje obsažené v lněných semínkách mohou přispět ke zlepšení stavu pokožky a vlasů, což je výhodné pro kosmetické účely.
- Snížení zánětu: Díky obsahu omega-3 mastných kyselin a antioxidantů mohou lněná semínka pomoci snižovat záněty v těle, což může být prospěšné pro různá zánětlivá onemocnění.
- Podpora hormonální rovnováhy: Lignany obsažené v lněných semínkách mohou pomoci udržovat hormonální rovnováhu, což může být zejména prospěšné pro ženy.
Zkusit si k hladkému a dobrému porodu dopomoci přírodní cestou, která usnadní tuto obtížnou cestu. Jedná se o osvědčené metody, které skutečně fungují a jsou doporučovány i lékaři. Navíc se získá potřebný zdroj vitamínů, což je další plus toho, proč lněné semínko užívat.
Jak často lněné semínko jíst?
Platí stejné pravidlo jako u ostatních potravinových doplňků. Vše s mírou. Postačí nejvýše dvě polévkové lžíce denně. Při vyšší konzumaci může dojít k nežádoucím účinkům. Mezi ně se řadí například průjem, nevolnost, bolesti břicha.
Lněné semínko se doporučuje jíst mleté a umlít si jej až doma. Pokud se koupí mleté, brzy se zkazí (žlukne) a stává se nevhodné k požití. Může se přidávat do jogurtů, tvarohu, do domácího pečiva. Semínko je bohaté na vlákninu, proto nezapomínat dostatečně pít.
Správná dávka a frekvence konzumace lněných semínek mohou záviset na individuálních potřebách a zdravotním stavu člověka. Obecně platí, že denní příjem lněných semínek by měl být střídmý, protože jsou bohaté na vlákninu a mohou mít při nadměrném příjmu nepříznivý vliv na trávicí systém. Zde je několik obecných doporučení:
- Denní dávka: Většina zdravotních organizací doporučuje dospělým konzumovat asi 1 až 2 lžičky mletých lněných semínek denně. Mletá semínka jsou lepší než celá, protože tělo je lépe vstřebává. Můžou se přidat do cereálií, jogurtu, smoothie nebo do pečiva.
- Různé formy: Kromě mletých lněných semínek se může konzumovat také lněný olej, který je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Jedna až dvě lžičky lněného oleje denně mohou být vhodnou alternativou.
- Zvážení individuálních potřeb: Potřeby mohou záviset na zdravotním stavu a stravovacích návycích. Pokud má žena specifické zdravotní problémy, jako je vysoký cholesterol, může být doporučeno konzumovat více lněných semínek, avšak vždy by to měla konzultovat s lékařem nebo odborníkem na výživu.
- Těhotenství a kojení: Pokud je žena těhotná nebo kojí, může konzumovat lněná semínka, nicméně konzumace se doporučuje konzultovat se svým lékařem ohledně dávkování, aby se zajistilo, že to bude bezpečné pro ženu a její dítě.
- Příznaky: Pokud jsou potíže s trávením nebo střevy, může být vhodné začít s menší dávkou lněných semínek a postupně ji zvyšovat, aby člověk zjistil, jaké množství je pro něj ideální.
Lněná semínka nejsou jediným zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Důležité je mít vyváženou stravu, která zahrnuje různorodé potraviny, aby byly pokryty všechny potřebné živiny.
Tři jednoduché recepty s lněnými semínky
Jak zařadit lněné semínko do jídelníčku? Možností je mnoho. Mletá lněná semínka lze přidat do jogurtů, kaší, pečiva nebo smoothie. Celá semínka zase skvěle doplní saláty či müsli. Lněné semínko lze využít i při přípravě domácích energetických tyčinek nebo zálivek do salátů.
- Ovesná kaše s lněnými semínky a ovocem: Ovesné vločky se zalejí mlékem, nechají nabobtnat a poté se přidají mletá lněná semínka, nakrájené ovoce (např. banán, jablko, borůvky) a dochutí se skořicí a medem nebo javorovým sirupem.
- Domácí müsli s lněnými semínky: Ovesné vločky se smíchají s mletými lněnými semínky, ořechy (např. mandle, vlašské ořechy), semínky (např. dýňová, slunečnicová), sušeným ovocem (např. rozinky, brusinky), kokosovými vločkami a medem.
- Lněné semínko v pečivu: Mletá lněná semínka se přidají do těsta na chléb, housky nebo buchty. Lze je také posypat na povrch těsta před pečením.
Poznámky:
- Mletí lněných semínek: Pro lepší stravitelnost a využití živin se doporučuje lněná semínka před použitím rozemlít.
- Namočení lněných semínek: Někteří lidé namáčejí lněná semínka před použitím do vody, což může zlepšit jejich stravitelnost.
- Kombinace: Lněná semínka lze kombinovat s různými přísadami podle individuálních preferencí.
Tyto recepty představují pouze několik možností využití lněných semínek v kuchyni. Existuje mnoho dalších způsobů, jak je zařadit do stravy.