Žemlovka s vanilkovým pudinkem a čokoládovými lupínky je lahodná a dekadentní sladká pochoutka. Kombinace měkké buchty, sladkého vanilkového pudinku a lahodných čokoládových lupínků tvoří dezert, který jistě uspokojí každého mlsouna. Díky kombinaci různých chutí a ingrediencí je tento dezert tak jedinečný a lahodný. Je to dokonalá kombinace různých chutí a textur, která z něj dělá skvělou volbu pro každou zvláštní příležitost.
Ingredience:
- 6 hrnků francouzského nebo italského chleba nakrájeného na kostičky (případně loupáky)
- 2 šálky plnotučného mléka
- 2 velká vejce
- 2/3 šálku světlého hnědého cukru
- 2 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 2/3 šálku polosladkých čokoládových lupínků
- 1/3 šálku krémového vanilkového pudinku
- špetka mletého muškátového oříšku
Postup:
Předehřejte troubu na přibližně na 180°C, vymažte zapékací misku a dejte ji stranou.
Chléb nakrájejte na kostičky a vložte ho do vymazané misky. Ve středně velké míse smíchejte mléko, vejce, cukr, vanilkový extrakt a pudinkovou směs, dokud se dobře nespojí.
Směs rovnoměrně nalijte na kostky chleba v zapékací misce.
Povrch rovnoměrně posypte čokoládovými lupínky.
Pudink posypte muškátovým oříškem.
Vložte do předehřáté trouby a pečte 40-45 minut nebo dokud není pudink zlatohnědý a ztuhlý.
Před podáváním nechte mírně vychladnout. Vychutnejte si!