Dvoubarevná roláda s džemem je klasický čínský dezert, který se vyrábí ze dvou různobarevných vrstev sladkého těsta a plní se sladkou džemovou náplní. Obvykle se jedná o červenou a zelenou barvu, které představují vánoční období.
Ingredience:
- 1 šálek hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku džemu podle vlastního výběru
- potravinářské barvivo – červené a zelené
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C. Vymažte kulatou formu na pečení. Ve středně velké míse vyšlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a míchejte, dokud nevznikne vláčné těsto. Těsto rozdělte na dva stejné díly.
Každý kousek těsta obarvěte jednou barvou rozválejte na lehce pomoučeném povrchu do kulatého tvaru. Jedno z kol vložte do připravené formy na pečení. Kulaté těsto ve formě rovnoměrně potřete marmeládou. Na marmeládu položte druhé kolo těsta.
Okraje obou kol k sobě přimáčkněte vidličkou. Pečte 25 minut nebo dozlatova. Před krájením a podáváním nechte vychladnout.
Mezi další oblíbené sladké dezerty patří nepečený jablkový dort nebo bábovka s tvarohem.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
