Kuře na rozmarýnu je klasický recept, který se snadno připravuje a je vždy vynikající. Je to skvělý způsob, jak jednoduchému pokrmu dodat chuť, a může si ho vychutnat každý. Kombinace rozmarýnu a kuřete je klasika, která nikdy neomrzí.
Ingredience:
- 1 celé kuře
- 1/4 šálku olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 polévkové lžíce čerstvého rozmarýnu
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C a lehce vymažte pekáč. Osušte kuře papírovými utěrkami a vložte ho do připraveného pekáče.
V malé misce smíchejte olivový olej, česnek, rozmarýn, oregano, sůl a pepř. Směsí potřete kuře a dbejte na to, aby bylo zcela pokryto.
Kuře pečte 1 1/2 až 2 hodiny nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 75 °C. Před porcováním nechte kuře 10 minut odpočívat.
K rozmarýnovému kuřeti se hodí pečené brambory, pečená zelenina, zelený salát, brokolice dušená v páře, pečený chřest, restované houby, kuskus nebo divoká rýže.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
