Těstoviny s hlívou ústřičnou – recept

Jednoduché, výživné a dietní. Tak by se daly popsat těstoviny s hlívou ústřičnou. Stačí přidat pár druhů zeleniny a dochutit kořením a nebeská mana je na talíři.

Ingredience

  • hlíva ústřičná
  • cibule
  • jarní cibulka i s natí
  • mrkev
  • pórek
  • cherry rajčátka
  • olivový olej
  • kousek másla
  • houbové koření
  • větvička rozmarýnu
  • sůl
  • vařené těstoviny

Postup

Z hlívy ústřičné odkrojíme nožičky a nakrájíme na nudličky. Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme nakrájenou hlívu, houbové koření, orestujeme a pod pokličkou chvíli dusíme. Potom přidáme nakrájenou jarní cibulku, pórek a nastrouhanou mrkev.

Podle potřeby dosolíme a na úplný závěr přidáme rozkrojená cherry rajčátka a větvičku rozmarýnu. Smícháme s uvařenými těstovinami a můžeme podávat.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang