![](https://www.human.cz/wp-content/uploads/2023/01/karbanatky-z-drubezi-sekane-recept-1024x576.jpg)
Kuřecí masové kuličky jsou chutným a snadným jídlem, které si můžete vychutnat jako svačinu, hlavní jídlo nebo předkrm. Jsou skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku dostat dostatečné množství bílkovin. Lze je připravovat na různé způsoby.
Ingredience:
- 500 g mletého drůbežígo masa
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- 150 g hub
- cibule
- olej
- drcený kmín
- hladká mouka
- strouhanka
Postup:
K mletému masu přidáme 2 vejce, dosolíme, opepříme a promícháme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme pokrájené houby, posypeme kmínem, osolíme, opepříme, podusíme a necháme vychladnout.
Z masové směsi utvoříme placičky, doprostřed přidáme lžíci hub a zabalíme vysoké karbanátky. Obalíme je v trojobalu a usmažíme na pánvi nebo ve fritéze.