Cuketový koláč je chutnou a zdravou alternativou tradičních sladkých koláčů. Je to skvělý způsob, jak využít cuketu, a může být skvělou volbou pro ty, kteří rádi mlsají zdravě.
Ingredience:
- 3 vejce
- 3 skleničky hladké mouky
- 1,5 skleničky cukru
- 1 sklenička oleje
- 2 skleničky nastrouhané cukety
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1/2 lžičky skořice
- 2 lžíce kakaa
Postup:
Vejce a cukr ušleháme, přidáme mouku, cuketu, olej, sodu, prášek do pečiva, skořici a kakao. Vše nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 min.