Mrkvová pomazánka – recept

Mrkvová pomazánka je skvělým doplňkem sendvičů a dalších pokrmů. Má jedinečnou chuť a je skvělým způsobem, jak jídlu dodat trochu sladkosti a vitamínů. Může být také skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku dostat více zeleniny.

Ingredience:

  • 2 šálky oloupané a nastrouhané mrkve
  • 1 lžička mletého česneku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička mletého kmínu
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup:

Ve středně velké míse smíchejte nastrouhanou mrkev, česnek, zázvor, olivový olej, citronovou šťávu, med a kmín. Míchejte, dokud se všechny ingredience důkladně nespojí.

Podle chuti osolte a opepřete. Vložte mrkvovou pomazánku do kuchyňského robotu a zpracujte ji do hladka. Mrkvovou pomazánku podávejte jako dip nebo pomazánku na krekry, chléb, zeleninu nebo maso. Dobrou chuť!

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang