Závin z listového těsta s párkem nebo klobásou je výborné pikantní jídlo. Idálně se hodí na večeři a neurazí ani na nejrůznějších oslavách a večírcích.
Ingredience:
- 2 pláty listového těsto
- 2 pikantní párky nebo klobásy
- 1/2 šálku cibule nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku nakrájené papriky
- 2 stroužky česneku, mletého
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 lžičky sušeného tymiánu
- 1/4 lžičky sušeného oregana
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 rozšlehané vejce
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C. Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Přidejte nakrájený párek nebo klobásu, cibuli, papriku a česnek. Za častého míchání vařte, dokud se klobása nepropeče, asi 8 minut.
Přidejte sůl, pepř, tymián a oregano. Vařte další 2 minuty.
Jeden plát listového těsta položte na lehce pomoučněnou plochu. Do středu listu listového těsta položte směs klobás. Posypte parmazánem.
Přes klobásovou směs položte druhý plát listového těsta. Okraje těsta přitlačte k sobě, aby se náplň uzavřela. Povrch těsta potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte 25-30 minut nebo dozlatova. Podávejte teplé.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
