Pikantní celerový řízek je originální a zajímavé veganské jídlo! Kombinace pikantního koření a celeru jde perfektně dohromady.
Ingredience:
- 1 celer
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce kečupu
- špetka mleté papriky nebo chilli
- špetka kmínu
- špetka mletého pepře
- sůl
Postup:
Na plátky nakrájeny celer krátce povaříme v osolené vodě. Připravíme marinádu z oleje, kečupu a koření. Necháme alespoň hodinu marinovat. Pak smažíme po obou stranách do zlatova.
Jako příloha se hodí brambory, hranolky nebo zelenina.