Punčové koule – recept

Punčové koule jsou lahodnou a snadno připravitelnou sváteční pochoutkou. Ať už je má někdo rád obyčejné, nebo s čokoládovou polevou či kokosem, určitě se stanou hitem. Tak proč je o svátcích nevyzkoušet?

Ingredience:

  • 250 g dětských piškotů
  • 50 ml rumu
  • 50 ml pomerančové šťávy
  • 100 g mletých ​​vlašských ořechů
  • 120 ml vody
  • 30 g kakaa
  • 100 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 100 g zavařených meruněk
  • podle chuti punčové aroma
  • 100 g mléčné čokolády
  • kokos na obalení

Postup:

Dětské piškoty rozmixujeme na jemno, přidáme rum, pomerančovou šťávu, mleté ​​ořechy, vodu, kakao, rozpuštěné máslo, moučkový cukr, nadrobno nakrájené meruňky a rozpuštěnou mléčnou čokoládu.

Vše důkladně promícháme.

Připravené „těsto“ necháme chvíli odležet, aby se všechny chutě propojily a následně odebíráme menší kousky a tvarujeme do kuliček.

Kuličky obalíme v kokosu a ukládáme je do papírových košíčků.

Na Vánoce jsou také oblíbeným cukrovím griliášové řezy nebo rumové koule a k tomu si dát poctivý domácí grog.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang