Srdce na zázvoru – recept

Recept na kuřecí srdíčka na zázvoru je zajímavým a chutným pokrmem. Kombinace kuřecích srdíček a zázvoru by mohla vytvořit jedinečnou kombinaci chutí, která je pro mnoho lidí velmi chutná. Je dobré experimentovat s různými recepty a kombinacemi chutí, abyste našli tu správnou, která vám bude chutnat.

Ingredience:

  • 450 g kuřecích srdíček
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce rýžového vinného octa
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžička sezamového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup:

Olej rozehřejte ve velké pánvi na středním plameni. Přidejte kuřecí srdíčka a za občasného míchání smažte 3-4 minuty, dokud lehce nezhnědnou.

Přidejte zázvor, česnek, sójovou omáčku, rýžový ocet, med a sezamový olej. Promíchejte, aby se vše spojilo.

Snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte 8-10 minut, dokud nejsou kuřecí srdíčka uvařená. Podle chuti osolte a opepřete.

Ačkoliv kuřecí srdíčka nepatří k oblíbeným pochoutkám, jedná o opravdu chutnou delikatesu. Nicméně jedná se o vnitřnost, kterou lidi často odsuzují, podobně jako například játra. Nicméně i játra se dají připravit velmi chutně. Vyzkoušejte například kuřecí játra na cibulce nebo grilovaná játra.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang