Špagety s omáčkou – recept

Špagety jsou oblíbeným jídlem, a to zejména proto, že jsou rychle hotové, snadno kombinovatelné s čímkoliv a dobře zasytí. Špagety s kečupem však pro tentokrát půjdou stranou. Jednoduchá omáčka z rajčatového protlaku, česneku a cibule udělá divy.

Ingredience pro 5 osob

  • 1 balení špaget
  • 1 velká cibule
  • 3 jemné párky (salám)
  • 3 stroužky česneku
  • 1 rajčatový protlak
  • 100 g sýru na strouhání
  • 100 ml horké vody
  • olej na smažení
  • sůl

Postup

Do velkého hrnce dáme vařit vodu na špagety. Mezitím nakrájíme cibuli na kostičky a dáme ji na pánev smažit do trochy oleje. Nakrájíme párky (salám) na kostičky, přidáme k cibuli a promícháme.

Do vroucí vody dáme sůl a trochu oleje a balíček špaget, vaříme obvyklým způsobem.

Do pánve k cibuli a párkům přidáme protlak, česnek a 100 ml horké vody a dusíme na mírném ohni tak dlouho, dokud nejsou hotové špagety. Nastrouháme sýr. Slijeme špagety s česnekem, naservírujeme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme strouhaným sýrem.

Copyright © 2024 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang