Jahodový dort je lahodný a osvěžující dezert, který se hodí pro každou příležitost. Snadno se připravuje a lze jej přizpůsobit různými druhy jahod, polev a dalších ingrediencí. Sladká a trpká chuť jahod se dobře snoubí s lehkým a nadýchaným dortem a vytváří lahodnou rovnováhu chutí. Ať už se podává jako dekadentní dezert, nebo jako jednoduchá svačina, jahodový dort bude jistě hitem.
Ingredience:
- 1 krabice bílé směsi na dort
- 1/3 šálku rostlinného oleje
- 3 vejce
- ½ šálku zakysané smetany
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžička mandlového extraktu
- 1 šálek čerstvých jahod nakrájených na kostičky
Postup:
Předehřejte troubu na 200 °C. Vymažte a vysypte moukou kulatou dortovou formu. Ve velké míse smíchejte dortovou směs, olej, vejce, zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a mandlový extrakt. Šlehejte elektrickým mixérem, dokud se dobře nespojí.
Přiložte na kostičky nakrájené jahody. Těsto nalijte do připravené dortové formy a rovnoměrně rozetřete. Pečte 25-30 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Před vyjmutím z formy nechte koláč zcela vychladnout. Podávejte s jahodovou polevou a případně dalšími čerstvými jahodami, které mají významný vliv na lidské zdraví.