Rajčata a tvaroh je klasická kombinace, která nabízí chutné a výživné jídlo. Tento pokrm je vynikajícím zdrojem bílkovin a představuje skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit více zeleniny.
Ingredience:
- 4 rajčata
- 100 g tvrdého tvarohu
- trochu sladké smetany nebo mléka
- pažitka
- sůl
- hlávkový salát
- kolečka rajčat
- sterilovaný hrášek
Postup:
Odkrojíme vršky rajských jablíček a vydlabeme je.
Tvaroh nakrájíme na drobné kousky, nasekáme pažitku, vše smícháme se smetanou a trochu přisolíme.
Tvarohem pak naplníme rajčata a vložíme je do mísy, kterou jsme vyplnili hlávkovým salátem, sterilovaným hráškem a kolečky rajčat.
Lehká a zdravá večeře je připravená k servírování.