![](https://www.human.cz/wp-content/uploads/2011/01/redkvovy-salat-1024x768.jpg)
Salát z ředkví s jablky je svěží a chutný způsob, jak si vychutnat lehké a zdravé jídlo. Tento salát je ideální pro každé roční období. Obsahuje křupavé ředkve, sladká jablka a jogurtovou zálivku, která se skvěle hodí ke každému jídlu.
Ingredience:
- 1/2 bílé ředkve
- 2 větší jablka
- 10 dkg strouhaného eidamu
- 2 lžíce majolky light
- 2 lžíce bílého jogurtu
- špetka soli
- 1/2 lžíce moučkového cukru
- bílý pepř
- lžíce řepkového oleje
Postup:
Ředkev a jablka omyjeme a jemně nastrouháme. Přidáme strouhaný sýr a ostatní ingredience, smícháme a necháme v chladnu odležet.
Můžeme konzumovat jako lehkou večeři namazanou na topinkách z toustového chleba či s bílým pečivem.
Salát se také skvěle hodí jako příloha ke grilovanému masu.