Smažená rýže s masem je klasickým čínským pokrmem, který se podává po celém světě. Univerzálnost pokrmu znamená, že je možné přidávat různé přísady podle svých chutí. Je to také skvělý způsob, jak využít zbytky a k tomu si pochutnat.
Ingredience:
- 50 dkg vepřového masa
- 1/4 celeru
- 1 mrkev
- 3 stroužky česneku
- koření na čínu
- sojová omáčka
- 1 cibule
- olej
- 1,5 hrnku nepropláchnuté rýže
- 3 hrnky horké vody s 1 lžičkou soli
Postup:
Maso nakrájené na kostičky osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek, mrkev a celer nastrouhané na hrubém struhadle.
Dále přidáme koření, sójovou omáčku a chvíli restujeme.
Pak přisypeme rýži, osmahneme ji až zesklovatí, zalijeme osolenou vodou a dusíme 15 min.
Další skvělou rychlovkou k večeři je také štrůdl se zelím.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
