Plněné ořechy jsou chutnou a všestrannou svačinkou. Lze je připravit z různých druhů ořechů, jako jsou mandle, kešu a vlašské ořechy, a také z různých náplní, jako je smetanový sýr, sýr feta nebo dokonce čokoláda. Výroba plněných ořechů je skvělým předkrmem nebo občerstvením na večírky.
Ingredience:
- 3 šálky syrových arašídů
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 polévkové lžíce medu
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého muškátového oříšku
- 1 lžička uzené papriky
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička mořské soli
Postup:
Předehřejte troubu na 175 °C. Ve velké míse smíchejte syrové arašídy a olivový olej. Mícháme, dokud nejsou arašídy rovnoměrně obalené. V malé misce smíchejte med, hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek, uzenou papriku, česnekový prášek a mořskou sůl.
Nalijte medovou směs na arašídy a promíchejte, dokud se rovnoměrně nepokryjí. Rozložte arašídy na pergamenem vyložený plech. Pečte 15-20 minut, každých 5 minut promíchejte, dokud nejsou arašídy lehce zlatavě hnědé.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Lze podávat i jako vánoční cukroví.