Smažená rýže s vejcem je chutné a syté jídlo, které může být skvělým pokrmem. Kombinace rýže, vajec a dalších ingrediencí vytváří chutný a sytý pokrm, který určitě potěší.
Ingredience:
- 2 hrnky vařené bílé rýže
- 2 vejce
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1/4 hrnku nakrájené cibule
- 1/4 hrnku mraženého hrášku a mrkve
- 1/4 hrnku šunky nakrájené na kostičky nebo vařeného kuřecího masa (nepovinné)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička sezamového oleje
Postup:
Na velké pánvi rozehřejeme na středním plameni 1 lžíci oleje. Přidáme vejce a mícháme je, dokud nejsou uvařená, a uděláme míchaná vajíčka. Vejce vyjmeme z pánve a dáme stranou.
Do stejné pánve přidáme zbývající 2 lžíce oleje. Přidáme cibuli a vaříme ji do změknutí, asi 3 minuty. Přidáme mražený hrášek a mrkev a vaříme, dokud se nezahřejí, asi 2 minuty. Přidáme uvařenou rýži, šunku nebo kuřecí maso (pokud je použito) a sójovou omáčku. Promícháme, aby se vše spojilo.
Přidáme míchaná vejce zpět na pánev a promícháme. Zakápneme sezamovým olejem a promícháme. Podáváme teplé.
Tomuto pokrmu můžeme říkat také tzv. falešná čína. Je to ideální recept na rychlou večeři nebo oběd.
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
