Nudle s tvarohem a meruňkami jsou chutným a výživným pokrmem, který se snadno připravuje. Je to skvělá kombinace chutí a textur. Smetanový tvaroh a sladké meruňky jsou vyváženy vydatnými nudlemi, takže se jedná o syté jídlo. Tento pokrm je vynikajícím zdrojem bílkovin, vápníku a vlákniny. Dodává také dostatečné množství vitaminu A a C a draslíku a hořčíku. Tento pokrm lze podávat teplý i studený a je skvělou volbou k obědu nebo večeři.
Ingredience:
- 1 balení nevařených nudlí
- 1 šálek tvarohu
- 1 šálek meruněk nakrájených na kostičky
- 2 lžíce másla
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce nasekané petrželky (nepovinné)
Postup:
Přiveďte velký hrnec vody k varu, přidejte špetku soli a poté přidejte nudle. Vařte nudle, dokud nejsou al dente, cca 8 minut.
Nudle slijte a vraťte je do hrnce. Přidejte máslo a míchejte, dokud se máslo nerozpustí. K nudlím přidejte sýr cottage, meruňky a sůl a pepř. Míchejte, dokud se ingredience nespojí. Nudle s tvarohem podávejte v jednotlivých miskách a podle potřeby je ozdobte petrželkou.